2015年宁夏大学095113食品加工与安全考研参考书目与考试科目
考研网快讯，据宁夏大学研究生院消息，2015年宁夏大学食品加工与安全考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：095113食品加工与安全考试科目参考
作者
佚名
次阅读2014-10-19
考研网快讯，据宁夏大学研究生院消息，2015年宁夏大学食品加工与安全考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
| 095113食品加工与安全 | |||
|
考试科目 |
参考书名 |
出版社 |
作者 |
|
341农业知识综 合三 |
《食品卫生学》 |
中国农业大学出版社 |
何计国、甄润英编 |
|
《食品标准与法规》 |
中国轻工业出版社 |
张水华、余以刚编 |
|
|
《食品检测技术》 |
化学工业出版社 |
穆华荣 |
|
|
834食品分析 |
《食品分析》 |
中国轻工业出版社 |
王永华 |
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